Полезно знать / Еда и спиртное / Самые убойные коктейли

5 Белых

25 грамм белого рома

25 грамм водки

25 грамм джина

25 грамм куантро (французский ликёрчик)

25 грамм текилы

Мнение: Не заказывай этот коктель у бармена если нет под рукой надежного друга.... с тележкой.

Смешать, выпить залпом, подождать 10 минут, тихонечко лечь на тележку и позволить другу доставить Вас домой...

Студенческий

водка

апельсиновый сок

шампанское

лед

Мнение: Помню сидели как-то в гостях и, чтобы убить время до ночной прогулки, решили пить коктейли. Не из банок, а самодельных.

В холодильнике у нас оказалась водка, апельсиновый сок и бутылка шампанского. Хозяин квартиры сообщил, что из этого

как раз получится коктейль "студенческий".

Относительно происхождения названия напитка - во времена студенчества у каждого студента был подобный набор в холодильнике, и все пили именно это (в моей версии это не так, да и далеко не у каждого я подозреваю).

Так вот, все ингридиенты смешиваются, добавляется много льда. Пьется - идеально легко. По степени воздействия на организм могу разве что сравнить с домашним вином (это когда пьешь его в невероятных количествах, удивляешься какой легкий напиток, а потом просто не можешь встать).

Посте 4х "студенческих" я не была пьяной, но я почувствовала дикую усталость и сразу же уснула, причем спала крепким здоровым сном, с утра проснулась свежей и выспавшейся.

Но, прогулка не состоялась и вообще я в тот вечер была потерена для остальной компании. Больше такого не пью :)

Гранатовый виски

виски

гранатовый сок

Мнение: Один мой знакомый решил попить дома вискаря с колой, но колу купить забыл. Дома нашелся гранатовый сок, собственно с ним все и мешалось. Рассказал мне о результате, очень советовал попробовать, но предупредил, что по мозгам дает быстро и не слабо.

Производя недавно ревизию домашнего бара, обнаружила початую бутылку "черной этикетки". Сходила за гранатовым соком.. В общем, решила попробовать. Два хайбола и все - спать, спать и только спать. Голова тяжелая, глаза закрываются. Думаю, если еще добавить 3й, то будешь готов. Не думала, что гранатовый сок является таким мощным катализатором.

Устрица в пустыне

яичный желток

соус чили

перец кайенский

100 грамм перцовой водки

перец красный

перец черный

Мнение: А есть еще "Устрица в пустыне" - убойная вещь. А похмелье ваще как рукой снимает. На дно бокала выливается яичный желток, поливается соусом чили, посыпается кайенским перцем, всё это дело заливается 100 гр. перцовой водки, и сверху посыпается красным и черным перцем. Во как! А нам бармен подал этот коктейль, не объясняя из чего он состоит. Сказал только залпом выпить. Реакция была неперадаваема. Но зато потом (когда запили это литром сока и смогли дышать) состояние было офигительное - заряд бодрости на весь день.

Самбука спешиал эдишн

1 - 3cl shot glass

1 - short juice glass (or wisky glass)

1 - congiac glass

30 гр. Sambouka

1 - целая трубочка

1 - короткая трубочка

2 Салфетки

Мнение: В центре одной салфетки делается отверстие и протыкается туда длинная трубочка. Край трубочки загибается буквой Г и ставится на край стола так, чтобы динный конец трубочки вылазил из-под салфетки и свисал с края стола, а короткий загнутый конец торчал вверх из дырявой салфетки. Кофейные зерна бросаете в стакан для коньяка, выливаете из маленькой рюмки туда самбуку. Устанвливаете этот стакан боком на пустой стакан для сока так чтоб он был наклонен.

Прокрутвши стакан с самбукой и омыв стенки стакана самбукой, подносим зажигалку. Самбука вспыхивает. Дадим ей погореть, продолжая покручивать стакан. Через пол-минуты напиток нагреется. Снимаем его с пустого стакана и тонкой струей переливаем горящий напиток в пустой стакан, поднимая руку выше и выше. Затем накроем огнь опустошенным стаканом. Пламя погаснет.

Нагретый пустой стакан (коньячный) ставим веерх ножкой на салфетку с трубочкой так, что бы короткий ее конец оказался внутри стакана. Тем временем одним залпом выпиваем горячую самбуку, оставляя пару капель в стакане, но и так, что б одно зерно попало в рот. Им же и закусываем. Остатки (пару капель) выливаем на дно подставки коньячного стакана (он стоит уже вверх ножкой). Делаем пару глубоких затяжек из длинного конца трубки, вдыхая пары алкоголя в легкие. Затем берем короткую трубочку и в дыхаем остатки самбуки по капле в каждую нздрю (как кокаин) со дна стойки стакана. Берем вторую салфенту и вытираем слезы.

Поднимаем руку, прибегает официант, повторяем напиток.

Yellow Submarine

зивания

пиво

Мнение: Берем зиванию наливаем в shot glass по обода. Держа аккуратно указательным и большим пальцами за дно, накрываем его пустым стаканом для виски так, что бы обода рюмки достали до дна пустого стакана и прижимаем его плотно ко дну. Переворачиваем это все дело на 180 градусов. Зивания не вылется из перевернутого стакана, если дно у большого стакана достаточно плоское. Затем осторожно наливаем пиво по самые обода большого стакана. Это long drink, поэтому пъется не торопясь. Сначала вы пъете чистое пиво, но в какой-то момент угол наклона становится не устойчивым для рюмки и она открывается, с каждым глотком добавляя вкус зивании к пиву. Последний глоток - почти чистая зивания, по этому хочется ее чем-то запить. Запивают обычно коктейлем Yellow Submarine. Как его сделать? Читайте на пару сантиметров выше

Казантип

2 части белого вина

1 часть спирта

1 часть Абсента

Мнение: Тоже не грузит, и хочется тацевать.

Полет в стратосферу

шампанское

коньяк

Мнение: Способ приготовления и употребления, а также специальные термины.

1. "Взлет"

1.1. Налить фужер шампанского.

1.2. Отпить глоток, долить до прежнего уровня коньяком.

Повторять пункт 1.2. до тех пор, пока в фужере не окажется чистый коньяк.

2."Посадка"

2.1. Отпить глоток коньяка, долить шампанским.

Повторять пункт 2.1 пока в фужере не окажется чистое шампанское

Удар копытом

пиво 1/2 литра

сахар 1 стакан

спирт по вкусу

Мнение: Вскипятить порцию пива (осторожно, так как при закипании оно убегает хуже молока), в горячее пиво добавить сахарный песок, размешать. Дать остыть, влить хорошего спирта, и подавать к столу охлажденным.

Спирт добавляется по вкусу, исходя из требуемого результата.

Шпок (он жн Чпок)

водка

пиво

В стакан наливается на палец ледяной водки, далее до половины стакана доливается ледяное же свежайшее пиво. Накрыв стакан ладонью, резко встряхнуть вверх-вниз. Полученную смесь немедленно выпить. Водка - 20 мл., пиво - 100 мл.